whitebro/白哥的部落格

今天想跟各位介紹一間哥從小吃到大的美食-屏東潮州的263鵝肉

懶人包：非常推薦，價格適中，適合聚餐，剛好到屏東的朋友值得前往!

推薦星數：4.6 (滿分5)

這是263鵝肉的外觀，他們有重新裝潢過，以前只有左邊一小間

店內用餐環境相當舒適，適合全家人一起來用餐

在263鵝肉，個人認為醬是他們最有特色的，強烈建議去享受美食的人一定要試試看他們的醬(黃豆醬+必加九層塔汁)

以下是263鵝肉的菜單

這次哥點的是 1/4後腿鵝肉、鴨肉飯、酥炸鮮蚵、脆皮炸豆腐、薑絲大腸

1/4後腿鵝肉 時價(本次金額445供參考，實際以店家為主)

這後腿肉真的好吃，肉厚又不柴且多汁，我們這次一行人4個點這個比較剛好，之前都點"鵝肉前胸"，對於3個人來說有點不過癮，不過不要看他是前胸也相當多汁好吃

整體來說這份鵝肉表現相當好，鵝肉下面有豆芽菜與韭菜，配著鴨油相當美味，重點是強烈推薦可以加上他們的特製醬料，讚，太讚了!

唯一可以挑剔的點(0.0)，那應該就是不喜歡骨頭的人可能會不愛，那就請選擇前胸(大部分是肉，有點像鴨肉片)

鴨肉飯(大:60 小:45)

注意是鴨肉不是鵝肉喔XD

這碗大概是每次去我都必點的，哥可以只吃這個

飯淋上醬汁再搭配上多汁且嫩的肉，再搭配上蔥油真的是太美味了，味道很獨特，我沒有在其他地方嘗過這樣的味道

滿分100我給105分，太好吃了，如果你沒什麼預算，就點個鴨肉飯吃吧!

酥炸鮮蚵(180)

鮮蚵的部分也幾乎是每次都會點的，應該算是飽滿吧，醬料部分有番茄醬跟胡椒鹽可以選擇。

其實小時候看到這道菜很開心，因為有蝦餅XD哥超愛蝦餅的。

還算推，有預算可以點來試試看

脆皮炸豆腐(90)

脆皮炸豆腐我覺得也跟一般吃到的不一樣，口感外酥內軟，但有滿特別的味道，還不錯吃

可以推，有預算可以嘗試

我們也有嘗試過拿豆腐加鴨肉醬，也是很棒!

薑絲大腸(150)

本日壓軸!!超推!

如果您跟我們一樣喜歡酸酸的薑絲大腸這道菜絕對要點，很夠味下飯!

口感有嚼勁但不會咬不爛，醬汁酸酸的很開胃!

大推，如果只能點一道菜，有喜歡酸的朋友不妨試試看!

ps. 通常我們只有點上面那些，如果有更好吃的歡迎下面留言!

店家資訊

店名：263鵝肉食堂

地址：920屏東縣潮州鎮四維路305號

電話：08-788-3311(生意滿好的，專程前往時建議先訂位)